Podróżując warto znać kulturę i zwyczaje panujące w kraju będącego celem naszej wycieczki.
Chorwaci to bardzo religijny naród, pomimo tępienia wiary przez władze komunistyczne przez wiele lat. Gdy kraj odzyskał niepodległość ośrodki kultu religijnego znów mogły pełnić swoją funkcję odgrywając znaczącą rolę w życiu obywatelów Chorwacji
Aż 90 procent ludności to chrześcijanie, w tym 77% stanowią katolicy, a 11% to prawosławni. Mniejszość stanowią prawosławni Serbowie i bośniaccy muzułmanie (odpowiednio ok. 4% i 2%). Zamieszkują oni przede wszystkim górzyste pogranicze chorwacko-bośniackie na południu i wschodnie rejony Slawonii (przed wojną główne miasto regionu – Wukowar – zamieszkiwało prawie 40% Serbów). Większe skupiska mniejszości można spotkać także w stolicy – Zagrzebiu.
Wpływ polityki znalazł swoje odbicie w religii ale także w zwyczajach kulinarnych. Kuchnia chorwacka to pomieszanie smaków kuchni Austrii, Węgier oraz krajów śródziemnomorskich (szczególnie Włoch). Potwierdzeniem tej tendencji jest znany ostro przyprawiony gulasz serwowany w Slawonii. W Dalmacji możemy skosztować potraw rybnych, kalmarów i inne frutti di mare. Często można spotkać w Chorwacji potrawy typowo włoskie jak pizza, czy spaghetti.
Chorwaci są narodem gościnnym i serdecznym. Są spontaniczni i pełni temperamentu jak przystało na mieszkańców południa Europy. Żywe reakcje, czy podniesiony głos niekoniecznie są wynikiem złego wychowania, czy agresji. Codzienne zwyczaje Chorwatów różnią się od polskich. W związku z tym trzeba pamiętać, że podczas powitania nie mają w zwyczaju całowania kobiet w rękę. Zresztą w Polsce też już ten zwyczaj wymiera. Warto także wiedzieć, że Chorwaci na ogół bardzo lubią Polaków i szybko znajdują z nami wspólny język.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz